Durante minha infância, sempre encontrava na casa dos meus avós uma senhora de sotaque italiano, muito delicada, que falava baixinho. O nome dela era Josephina, e tinha um ar triste, o marido dela estava muito doente. Seu nome era Dino, ele era um dos filhos do Don Fabrizio. Eles tinham mudado para São Paulo , mas ela e a filha vinham constantemente para Santos e sempre jantavam com a minha família; jantares com muito vinho e nostalgia.
Foi através desses jantares, que eu, ainda criança me familiarizei com o nome: “ Don Fabrizio” . O Don Fabrizio foi um restaurante fundado em Santos em 1954 por imigrantes italianos da região de Firenze, que vieram para Santos na mesma época que a Liliana, do famoso restaurante Liliana também chegava `a cidade.
O restaurante Don Fabrizio era famoso pela comida e alegria, cantoria, e pelas famosas festas de Réveillon. A ligação do D. Fabrizio e minha família foi explicada pelo vínculo entre a Signora Natalina , a grande matriarca, mãe do Don Fabrizio e minha bisnonna Sttuarda Nava (que em 1982 foi a Mamma do ano pela Societá Italiana de Santos). As duas se viam quase diariamente, eram da mesma região, falavam o italiano toscano, riam e bordavam. Os filhos seguiram a mesma amizade, e a família Nava e Tattini estavam sempre juntas. Nos réveillons, era servido fettuccine flambado ao lado da mesa, melão com prosciutto, camarão na moranga e depois do jantar virava um grande carnaval com marchinhas e muita alegria! O Don Fabrizio fechou em Santos , ficava onde hoje é o prédio do Banco do Brasil, e deixou saudade para quem viveu sua época.
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Figura 1. Elleonora Andreuccetti Nava, Marcio Dales Nava e Enzo Dales Nava
Crédito da foto : Enzo Nava
Fig. 2. Sttuarda Andreuccetti Nava
Crédito da foto: Enzo Nava
Fig. 3 Reveillon no D. Fabrizio ( década de 70)
Crédito da foto: Enzo Nava
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